08. Fest buffet

Kun ud af huset, skal bestilles  7 dage før

Valgmuligheder

Antal

Pris179kr.

Beskrivelse

Disse 13 lækre retter er inkluderet i denne buffet

  • Lakse timbale, bagt laksemousse med dildmayo
  • Confiteret and på ristet rugbrød med dijon mayo og syltede rødløg
  • Lufttørret skinke rullet med pikant creme. Anrettet på sprød salat med semi tørrede tomater og valnødder
  • Oksemørbrad stegt med frisk estragon
  • Grisekamsfilet i baconsvøb
  • Stegt kyllingebryst, tomat og timian marineret
  • Gratinerede kartofler med fløde og ost
  • Ovnbagte petit kartofler med paprika og krydderurter
  • Bønnesalat med løg, bacon og cherry tomater
  • Blandet salat med friske salater, majs, ærter, agurk, tomat, grønne bønner, gulerod, rødkål og hvidkål. Hertil hjemmelavet paprikadressing
  • Chokoladetærte med hvid chokolade ganache
  • Gulerods muffin med flødeost topping
  • Hindbærmousse med marinerede bær

Minimum 8 couverter

 

VI KAN LEVERE: Tirsdag til søndag mellem kl. 10.00 og kl. 20.00. Mandag holder vi lukket. De kan altid hente selv i samme tidsrum

 

FERIELUKKET: Fra den 24. december 2020 til den 4. januar 2021, alle dage inkl.

 

BESTILLINGFRIST: Af hensyn til vores planlægning samt varebestilling skal stege buffeter bestilles minimum 3 dage før ønsket levering/afhentning. Selskabs buffeter og sammensæt selv menu skal bestilles minimum 7 dage før ønsket levering/afhentning. Der kan i visse tilfælde bestilles senere afhængig af travlhed i køkkenet. Ring og forhør.

 

BESTILLING: Vi anbefaler at de bestiller online på hjemmesiden, den er åben døgnet rundt. Har de ikke mulighed for at bestille online kan de afgive deres bestilling telefonisk på tlf. 98136444. Telefonen er åben tirsdag til fredag mellem kl. 10.00 og kl. 20.00, lørdag og søndag mellem kl. 15.30 og kl. 20.00

 

AFBESTILLING/ÆNDRING: De kan frit ændre eller annullere Deres bestilling indtil 7 dage før (3 dage for stege buffeter). Derefter er Deres bestilling bindende da vi så har bestilt/modtaget varer til deres bestilling samt planlagt vagtplan for personalet.

 

LEVERING: Vi leverer maden på den aftalte adresse til det aftalte tidspunkt +- 15 minutter. Prisen for levering afhænger af afstanden fra vores adresse til postnummeret som leveringsadressen hører under. Leveringsprisen starter ved 100 kr. og bliver gradvist dyrere jo længere afstand. Den endelige leveringspris kan De se når De indtaster Deres postnummer under bestilling. Vi leverer i hele region Nordjylland med vores egne biler og chauffører.

 

BETALING: De kan betale med dankort, Mobilepay samt de fleste kreditkort ved afgivelse af bestillingen online. Vi trækker først pengene når de har fået maden.

Der kan betales via elektronisk faktura (EAN). Skriv venligst ean nummeret i kommentar feltet

Hvis De ikke har mulighed for at betale online med kort eller MobilePay bedes de afgive deres bestilling over telefonen

 

OPVASKEN: Service og emballage skal være vasket op ved aflevering eller afhentning. Ønsker De at vi skal tage opvasken koster det 20 kr. pr. couvert.

 

AFLEVERING/AFHENTNING: Pris for afhentning af emballage og service er den samme som leveringsprisen. Vi afhenter på et af os fastsat tidspunkt

 De kan også selv returnere det rengjorte service og rengjorte termokasser igen indenfor 2 åbningsdage. De kan levere emballagen tilbage tirsdag-ondag mellem kl. 16.00 og kl. 20.00, torsdag-lørdag mellem kl. 11.00 og kl. 20.00 og søndag mellem kl. 16.00 og kl. 20.00. Mandag holder vi lukket

 

SAMMENSÆTNING: Skulle de ønske at sammensætte menuerne/buffeter anderledes, eller har De andre ønsker giver vi gerne et uforpligtigende tilbud på netop Deres ønske. Send gerne en mail til info@denlillehavfrue.eu eller kontakt os telefonisk på tlf. nr. 98 13 64 44

 

ANRETNINGEN: Når De får maden fra os kommer de kolde retter anrettede på fade, skåle eller portionsglas. Islagkager og lignende skal i Deres fryser indtil serveringen. De varme retter kommer i termokassser, som hvis de holdes lukkede kan holde maden varm. Stegene kommer hele som De selv skal skære ud. Saucer og lignende kommer i kantiner hvor De selv skal sørge for sauceskåle. Øvrige varme retter kommer i porcelænsfade.