Diner transportable
Diner transportable
Diner transportable
3 retter menu ud af huset
Forret
Varmrøget laks på bund af frisk salat med syltet rødløg, friteret kapers, sennepsmayo pyntet med frisee salat og dild.
Hovederet.
Oksemørbrad 220 gram bøf, med portvins glacheret svampe, trøffel marineret perstinak, selleripure, stegte petit kartofter madagaskarpebersauce eller bearnaise, pyntet med frisk timian og frisee salat.
Dessert.
Hjemmelavet brownien pyntet med chokolade ganache, friske bær og vanilje is.
Prisfra365kr.
Stege buffet
02. Stege buffet 2
Kun ud af huset
Mulighed for tilkøb af husets rød og hvidvin for 150 kr par flaske.
Prisfra159kr.
Læs mere i
01. Stege buffet 1
Kun ud af huset.
mulighed for tilkøb at huses rød og hvidvin, for 150 kr par flaske.
Prisfra148kr.
Læs mere i
03. Stege buffet 3
Kun ud af huset.
mulighed for tilkøb af husets rød og hvid vin.
Prisfra179kr.
Læs mere i
Selskabs buffeter
Selskabsmenuer
3 retter menu ud af huset. Forret Røget hvidfisk med saltbagt rødbeder, syltet gulebeder, senneps mayo, friteret kapers og pyntet med urter. Hovederet langtidsstegt oksefiler med portvins glacheret svampe, trøttel marineret persillerod og lækker rødvins saucer. serveres med små stegte petit kartofler. Dessert Bailiy pannacotta med jordbærgele, pyntet med flødeskum og friske bær.
Forret
Røget hvidfisk med saltbagt rødbeder, syltet gulebeder, senneps mayo, friteret kapers og pyntet med urter.
Hovederet
langtidsstegt oksefiler med portvins glacheret svampe, trøttel marineret persillerod og lækker rødvins saucer.
serveres med små stegte petit kartofler.
Dessert
Bailiy pannacotta med jordbærgele, pyntet med flødeskum og friske bær.
Pris269kr.
Læs mere i
3 retter menu kun ud af huset. Forret. Carpaccio syltet rødløg, langtidsbagt cherrytomater, marineret tranebær, jordskokke chips, trøffel mayo, parmesanost og pyntet med frisee salat, kørvel. Hovedret. Langtidsstegt oksemørbrad, med krydder stegte petit kartofler, stegte svampe, bagte pastinak, selleripure. Madagaskarpebersauce eller bearnaise. Dessert. Hjemmebagt brownien med Ryå is fra Aabybro mejeri og friske bær.
Forret.
Carpaccio syltet rødløg, langtidsbagt cherrytomater, marineret tranebær, jordskokke chips, trøffel
mayo, parmesanost og pyntet med frisee salat, kørvel.
Hovedret.
Langtidsstegt oksemørbrad, med krydder stegte petit kartofler, stegte svampe, bagte pastinak, selleripure. Madagaskarpebersauce eller bearnaise.
Dessert.
Hjemmebagt brownien med Ryå is fra Aabybro mejeri og friske bær.
Pris350kr.
3 retter menu ud af huset
Forret
Varmrøget laks på bund af frisk salat med syltet rødløg, friteret kapers, sennepsmayo pyntet med frisee salat og dild.
Hovederet.
Oksemørbrad 220 gram bøf, med portvins glacheret svampe, trøffel marineret perstinak, selleripure, stegte petit kartofter madagaskarpebersauce eller bearnaise, pyntet med frisk timian og frisee salat.
Dessert.
Hjemmelavet brownien pyntet med chokolade ganache, friske bær og vanilje is.
Prisfra365kr.
07. Natmad
Vælg udfra vores samling natmads retter
Minimum 8 couverter
Prisfra30kr.til55kr.